Heineken France investit 118 millions d'euros à Mons-en-Barœul

Depuis 2024, le groupe Heineken a investi 165 millions d'euros sur ses deux brasseries de Mons-en-Barœul et de Marseille, dont 118 millions sur le site régional – l'une des usines les plus performantes du groupe en termes de volumes et d'innovations. À sa tête depuis avril 2026, Frédéric Cabrera, qui, après avoir pris la direction du site marseillais, revient dans le Nord où il avait déjà piloté le conditionnement.

Ancrage local

Le site monsois produit six marques : Heineken, Desperados – la moitié de la production pour ces deux marques –, Affligem, Pelforth, Pelican et Gallia. La majorité de la production est ventilée vers le nord de la Loire, un tiers vers le réseau des Cafés-Hôtels-Restaurants, avec un stock de près de 380 000 fûts au pic de la saison. Au total, 20 brassins par jour, trois lignes de bouteilles (à raison de 65 000 bouteilles/heure), une ligne de fûts métalliques et une ligne de canettes en aluminium. «Cette usine est caractérisée par sa modernité, avec des vitesses d'embouteillages très importantes, tout en ayant un vrai ancrage local» explique Frédéric Cabrera. D'ailleurs, on y retrouve les vestiges du passé, avec un bâtiment datant de 1905 et une salle de brassage de 1925 où l'on peut y admirer les anciennes cuves en fonte.

Top 10 des brasseries

Depuis, l'usine de 350 collaborateurs (dont 120 rien que sur le conditionnement) s'est évidemment considérablement modernisée avec beaucoup d'automatisation et le renforcement de la performance industrielle : «En 2025, nous avons brassé 3,4 millions d'hectolitres, ce qui en fait une année record ! Notre objectif, dans les prochaines années, est d'atteindre les 4,5 millions et notre site est dimensionné pour y arriver, avec notamment une seconde salle de brassage de 10 cuves.» Mons-en-Barœul figure même dans le top 10 des brasseries du groupe au niveau européen en capacité de production. Avec la volonté également de gagner en efficacité environnementale : la consommation d'eau a été réduite de 13% entre janvier 2025 et le premier semestre 2026, et la consommation de gaz de -9%, grâce notamment à une nouvelle station d'épuration et une unité de méthanisation qui traite 30 000 m2 d'effluents chaque jour, couvrant la capacité totale du site.