Bar-le-Duc : deux apprentis du CFA Louis Prioux brillent à la finale du Meilleur Jeune Boulanger

La finale nationale du Concours du Meilleur Jeune Boulanger de France, organisée du 18 au 20 novembre 2025 à Nancy, a mis en lumière deux talents du CFA européen Louis Prioux de Bar-le-Duc. Hugo Chenet décroche la 4ᵉ place au classement national et obtient le titre de MJB 2025, une performance qui le positionne parmi les jeunes professionnels les plus prometteurs de la filière. Marie Grzegorzek s’est également distinguée en atteignant la finale dans l’épreuve dédiée au conseil et à la vente en boulangerie-pâtisserie.

Le CFA meusien répond aux besoins d’un secteur en tension

Ces résultats illustrent la qualité de la formation meusienne et la capacité du CFA à préparer des profils immédiatement opérationnels dans un secteur en tension, où le recrutement, la montée en compétences et la transmission des savoir-faire constituent des enjeux économiques majeurs. Les entreprises artisanales comme les chaînes de boulangerie recherchent activement des jeunes qualifiés capables de répondre à une demande croissante et d’intégrer rapidement les dynamiques locales de production et de commerce.

Leur performance s’appuie sur l’implication continue des enseignants et des maîtres d’apprentissage, dont le travail contribue à renforcer l’attractivité du territoire en valorisant une filière qui pèse lourd dans l’économie régionale, entre emplois, offre alimentaire de proximité et activité commerciale.