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Charolles : l'excellence de Bonne Maison saluée par un Épicure d'Or
Créée par Tristan Barreiros Gueunier, ancien chef à Paris, l’épicerie Bonne Maison à Charolles (Saône-et-Loire) a reçu fin avril l’Épicure d’Or, prix national attribué par Le Monde de l’Épicerie Fine.
Le 28 avril 2025, l’épicerie Bonne Maison installée à Charolles a été distinguée par un jury d’experts comme meilleure épicerie fine de France. Le prix Épicure d’Or, décerné chaque année par la revue Le Monde de l’Épicerie Fine, vient souligner la qualité des produits proposés, le soin apporté à leur fabrication et l’implication de Tristan Barreiros Gueunier dans la valorisation du patrimoine culinaire local.
Des produits rigoureusement sélectionnés
Reconnue comme "meilleur petit commerce" du département par le Collège Culinaire de France en 2024, l’épicerie Bonne Maison propose un assortiment de spécialités régionales, principalement issues de circuits courts et de pratiques agricoles durables. On y trouve des fromages, charcuteries, terrines, condiments, conserves artisanales, ainsi que des douceurs comme des confitures, miels ou biscuits. Vins, bières et spiritueux complètent l’offre.
Certains produits sont également développés sous la marque « Bonne Maison », qui représente une ligne de produits exclusifs, conçus avec soin à La Guiche puis vendus à Charolles.