Dîners à Prouvé : une soirée gastronomique inoubliable à Nancy
Le Centre de Congrès Prouvé à Nancy se prépare à accueillir une expérience gastronomique inédite, Les Dîners à Prouvé, le 16 octobre 2025.

Cet événement, centré sur la bière sublimée, promet une soirée mémorable avec un menu raffiné en accords mets et bières, orchestré par Marie-Emmanuelle Berdah, zythologue passionnée de Craftology. Le concours permettant de gagner une invitation pour deux personnes est ouvert jusqu'au 3 octobre 2025. Les Dîners à Prouvé se dérouleront dans un cadre élégant au sixième étage du centre, offrant une vue panoramique sur Nancy.
Nancy, au fil de son histoire brassicole
En parallèle de ce dîner exclusif, une visite guidée sur le thème de l'histoire brassicole de Nancy se déroulera le même jour, offrant un aperçu riche et captivant sur l'évolution de la bière dans la région. Ce parcours mettra en lumière des éléments architecturaux et historiques liés à la bière, remontant à l'Antiquité jusqu'à la Belle Époque. L'événement s'inscrit dans le cadre du Salon du Brasseur et de la Fête des Bières qui auront lieu au Parc des Expositions les jours suivants.