Saulxures-sur-Moselotte : le Concours des produits laitiers fermiers de l’Est est de retour pour sa 8e édition

La compétition est le fruit d’une collaboration entre l’Association des Producteurs de Munster Fermiers et autres produits Laitiers (APMF) et différents partenaires dont, la Chambre d’Agriculture des Vosges et d’Alsace, l’Association de Développement des Produits Fermiers (ADPF), l’Association des Produits Fermiers de Montagne (APFM) et l’Association pour l’Appui aux Producteurs Fermiers de Munster et autres produits laitiers de la Montagne Vosgienne (AMF). Elle a pour objectif de mettre en valeur le savoir-faire des producteurs laitiers fermiers et de promouvoir les produits locaux de qualité.

Ce concours biennal est organisé en alternance par les départements des Vosges et d’Alsace. Il est ouvert aux producteurs issus des départements de l’Est, notamment les Vosges, l’Alsace, la Lorraine, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort. Les participants pourront présenter une large palette de produits, entre autres des fromages frais, des yaourts, des Munsters, des Tommes et des faisselles. Un jury composé d’experts, de professionnels, de consommateurs et de passionnés, évaluera ces produits et fournira des retours détaillés et des évaluations personnalisées aux participants pour les aider à améliorer leur production.

Pour cette édition, la cérémonie de remise des prix sera un moment phare de l’événement, célébrant les producteurs qui s’engagent pour une agriculture de qualité.