Des fruits rouges à la ferme

Des fruits rouges à la ferme

Depuis trente ans dans le hameau de Concoeur, la ferme Fruirouge cultive et transforme de nombreux fruits rouges pour produire aussi bien des sirops et confitures que des condiments originaux. Portés par leur imagination, Sylvain et Isabelle Olivier innovent d’année en année, jusqu’à séduire les contrées les plus lointaines.

Suntec déploie sa RSE

02/05/2023 08:00:21. gb. Certifié ISO 14 001 pour son système de management environnemental depuis 2012, Suntec, installé à Longvic affiche une démarche volontaire pour s’inscrire dans les changements de société. L’entreprise s’est d’abord intéressée à son impact direct en analysant et en réduisant…

L’agroalimentaire réunit en convention

05/04/2023 12:02:40. gb. Plus de 13 000 salariés évoluent au sein de la filière agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté, deuxième industrie régionale. Dans une région où la gastronomie fait figure de porte-drapeau, la filière se réunit au sein de Vitagora, association professionnelle qui fédère…

Un forum pour mettre les startupeuses à l’honneur

06/04/2023 08:00:28. gb. Alors qu’elles représentent la moitié de la population, seules 30 % des entreprises sont portées par des femmes. Privilégiant les petites activités, 77 % de leurs entreprises comptent moins de 50 salariés avec 40 % de microentreprises. « Une femme sur quatre est intéressée…

Les crémants de Bourgogne ont un nouveau visage

18/04/2023 08:00:02. gb. 3 840 opérateurs forment l’UPECB, l’union des producteurs et élaborateurs de crémants de Bourgogne. Parmi eux, 1 700 déclarants de récolte, 138 élaborateurs, 160 sites de vinifications et 240 sites de pressurage. Union atypique, l’UPECB réunit tout autant des viticulteurs,…