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Si le concept de food truck relève désormais du commun, celui de food bike tend à se développer. Flavie Poncet a choisi ce mode de restauration pour partager sa cuisine végan au plus grand nombre dans le quartier de la Toison d’Or à Dijon.
Alors que toutes les industries affichent leur souhait de décarboner leur activité, Robin Aircraft, une PME locale, imagine un tiers-lieu où les dirigeants ne seraient plus isolés et profiteraient de nouvelles compétences. La Décarbonerie, dont le projet est évalué à trois millions d’euros, pourrait ouvrir au 4ème trimestre 2023 à Darois.
La tôlerie Jannin-Carnet a vu le jour en 1973. L’entreprise fondée par Gérard Jannin-Carnet a bien grandi depuis et poursuit son développement.
Entreprise historique de Dijon, elle a su innover continuellement pour s’inscrire dans la durée. Les cycles Lapierre fêtent leur 75ème anniversaire en sortant trois nouveaux modèles de vélos haut de gamme.
L’amour du bois a réuni Manon et Antoine Pluriel, il y a près de dix ans quand, après une formation en design de produit à Nevers, la jeune femme a voulu donner vie à ses créations. « Je ne voulais pas me limiter à la conception conceptuelle et le bois m’attirait. J’ai rejoint l’école d’ébénisterie…
La première pierre d’un bâtiment de 6 500 mètres carrés a été posée début juillet à Marcigny. Elle inaugure la construction d’une nouvelle unité de fabrication pour l’entreprise Emile Henry. Installé dans la commune depuis sa création en 1848 par Jacques Henry, le céramiste culinaire débute le plus…
Ingénieure en fibre optique pour l’aéronautique installée à Paris, Eloïse Dubuet a voulu donner un nouveau sens à sa carrière. Habituée du Social Bar parisien, elle a choisi de postuler quand la structure cherchait un nouveau gérant. « J’ai expliqué mon projet d’implanter ensuite le concept en Bour…
Manque de temps ou tout simplement de motivation à l’idée de surfer des heures durant sur internet pour trouver le meilleur logement ou le billet d’avion idéal, les raisons varient mais l’interlocutrice capable de répondre à la problématique reste la même Florine Fourneau. A 27 ans, la jeune femme…
Vingt-quatre entreprises logent actuellement à la Cité de l’entreprise de Mâcon avec leurs 400 salariés, occupant tous les espaces disponibles. « Cet ancien site industriel de la Seita abritait la fabrication d’allumettes sur une emprise de sept hectares. Dans ces belles années, il comptait 300 sal…
Il a commencé par le travail du bois, elle, dans le design mais Eve George et Laurent Fichot ont finalement trouvé leur voie dans le soufflage du verre. « Laurent a fait ses débuts à la cristallerie Saint-Louis en Moselle, véritable berceau du verre soufflé en France. Le Grand Est garde ce savoir-f…