Label anti-gaspillage : les enseignes dans les starting-blocks ?

Label anti-gaspillage : les enseignes dans les starting-blocks ?

La France détruit 10 millions de tonnes de nourriture par an. Dans sa politique de lutte contre le gaspillage, le gouvernement vient d’annoncer un nouvel outil : un label national anti-gaspi (alimentaire) pour la distribution. Selon Phénix, start-up spécialisée dans la réduction du gaspillage, l’outil pourrait se révéler efficace plus pour des raisons de «cost killing» que de réputation.

Une agriculture sans agriculteurs ?

10/03/2023 05:00:02. gn. Promesse de campagne électorale d’Emmanuel Macron, une loi d'orientation et d’avenir agricoles, destinée à relever le défi des générations, fait actuellement l’objet d’une concertation. Et le défi est de taille, à en suivre l’état des lieux et l’évolution de la propriété de…