Pour la seconde année, la Fédération des pâtissiers, chocolatiers, glaciers et confiseurs des Hauts-de-France et la Chambre de métiers et de l’artisanat de région, en partenariat avec Lille Grand Palais, organise ce week-end le salon Choco&Co.

Alors que les Hauts-de-France affichent un des taux de chômage les plus élevés et atteint des records pour les jeunes élevés – 32,3% pour les 15-24 ans1 –, l’AFPI lance un appel : 465 postes sont à pourvoir pour l’année à venir et, à fin décembre 2016, 36 entreprises étaient toujours à la recherche d’un candidat.

C’est "le" rendez-vous incontournable mondial dédié aux loisirs technologiques et à l’univers du numérique. Le Consumer Electronic Show (CES) 2017 de Las Vegas a fêté ses 50 ans du 3 au 8 janvier, à coups d’innovations technologiques dans la télévision, la santé connectée, la réalité virtuelle, l’impression 3D… Cette année encore, la French Tech sera à l’honneur puisque près de 250 entreprises françaises ont fait le déplacement. Parmi elles, quelques pépites régionales que nous avons rencontrées pour recueillir leurs impressions sur ce salon hors norme.

Vous connaissiez le coworking ? Le concept se décline désormais dans le monde culinaire avec le cocooking ! En Métropole, la Maison folie de Lomme a mis sa cuisine à la disposition de cinq traiteurs indépendants. Matthieu et Laure font partie des «pensionnaires» et mettent leurs talents culinaires au profit de leur entreprise, Bocaux Locaux.