Le conseil départemental de la Somme a mis sur pied l'opération «Menu 100% local, de saison et fait maison» dans les cantines des collèges. Les élus ont partagé un repas avec les élèves et ont confirmé l'engagement de la collectivité pour des repas sains et savoureux.

Le Comfort Hôtel d'Amiens Nord reçoit son label Clef Verte ce mardi 21 janvier à Lyon. Il est l'un des 2 428 établissements en France et le seul nouveau dans la Somme pour la promotion 2025.

L'agroalimentaire est le secteur clé de l'économie française, elle est la première industrie par son chiffre d'affaires et son nombre d'emplois. Dans les Hauts-de-France, la filière est un pilier économique qui compte 800 établissements et 45 000 salariés, issus à la fois de PME et de grandes entreprises nationales et internationales. A leur service, le réseau Agro-Sphères basé à Dury au sud d'Amiens, rassemble à lui seul 350 adhérents. Il les accompagne dans leur développement tout en agissant pour la mise en valeur du territoire. Créée en 2005, l'association s'appuie sur ces vingt ans d'expérience. Son directeur, Philippe Hincelin, présente l'action d'Agro-Sphères et analyse la situation du secteur agroalimentaire en ce début d'année 2025.

En un peu plus de 20 ans, la Maison Planchon s'est fait un nom dans le monde des fromagers, ou plutôt celui des «crémiers» comme aime à le définir Julien Planchon. La crème fraîche, l'écume du lait, les produits laitiers en général, ce sont tous les souvenirs d'enfance qui reviennent en tête chez ce fils d'agriculteur depuis cinq générations.