Les ateliers gourmands du CFA de Metz

Les ateliers gourmands du CFA de Metz

Le CFA de Metz est le lieu de prédilection pour former les boulangers et pâtissiers et autres charcutiers-bouchers-traiteurs de demain. Pour valoriser ce savoir-faire, la Chambre de métiers et de l'artisanat 57 propose depuis quelques mois des ateliers dans les laboratoires. Zoom.


À Thionville, un voyage en apesanteur...

La compagnie Via Verde a été créée en 2012 en Moselle, autour du projet artistique de Pascale Toniazzo. Elle bénéficie de locaux mis à disposition par la commune de Thionville. Ses créations marient différentes disciplines pour écrire un théâtre visuel sans paroles. La compagnie Via Verde se situe…

Le paysage des entrepôts mosellans en mouvance

7e et 19e. Ce sont les classements hexagonaux - hors région parisienne - respectifs de la Moselle en termes de loyers et de ventes des entrepôts et locaux d’activité en ce mois de mars. Précisément, le département affiche pour un loyer (€ HT-HC/m²/an) un montant moyen de 94. Cela le situe dans le…

Faites de l'allemand

Voilà une initiative souriante, porteuse de belles valeurs d'échanges et de fraternité. La 6e édition de la «Faites de l'Allemand», orchestrée par le département de la Moselle, a pour cible les écoles primaires et les collèges locaux. C'est incontestablement à la source de la scolarité que la sensi…

Gazettescope : la cafetière a signé son CDI

Imaginez le nombre de filtres, de dosettes, de quantité d’eau utilisée par les quelque 250 000 salariés de Moselle en un an durant leur temps en entreprise. On vous laisse faire ce calcul d'apothicaire. Le saviez-vous ? Selon des enquêtes très sérieuses, 84 % des salariés estiment que la pause-café…