À l'arrêt depuis un an, le monde culturel s'inquiète des conditions de la reprise. Les échéances demeurent floues, alors que l'organisation d'un festival prend plusieurs mois.
Rechercher un impact social ou environnemental n'est pas incompatible avec la performance économique, témoignent deux entreprises à mission. Bien au contraire... Mais la démarche, très structurante, implique un pacte clair avec les actionnaires.
La crise du Covid a accéléré la profonde transformation de la gestion de la logistique de livraison dans les villes, enjeu écologique, d'aménagement de l'espace urbain, et marché florissant.
Pour introduire les protéines d'insectes dans l'alimentation des Français, Jimini's misait sur les apéros. La crise oblige la start-up à faire le dos rond. Mais ses fondateurs conservent leurs toutes leurs ambitions : de plus en plus, les enjeux environnementaux s'imposent aussi dans l'assiette. Trois questions à Clément Scellier, cofondateur de Jimini's, qui propose des produits alimentaires à base d'insectes.