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«Avec le vrac, si vous n'avez besoin que d'un euro de produit, vous n'en dépensez pas quatre»
Face à face

«Avec le vrac, si vous n'avez besoin que d'un euro de produit, vous n'en dépensez pas quatre»

  • 02/03/2022

Acheter ses produits en vrac peut constituer un atout pour le pouvoir d'achat, argumente Célia Rennesson, cofondatrice et directrice générale de Réseau Vrac, association des professionnels du vrac. Pourtant, en prix au kilogramme, le match entre produits en vrac et emballés penche souvent en faveur du second...

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 02/03/2022 07:11:01 Les Tablettes Lorraines
«Il va falloir vivre avec les hausses de prix»
Face à face

«Il va falloir vivre avec les hausses de prix»

  • 11/02/2022

Fortement impactée par la hausse des prix des matières premières et les tensions sur les approvisionnements, la filière papetière a interpellé ses clients, et en particulier, les acheteurs publics, afin qu'ils acceptent de tenir compte de leurs difficultés.

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 11/02/2022 07:20:02 Les Tablettes Lorraines
Clara Corvée de Prêt à Pousser: «Comment faire plus local qu'une salade qui a poussé sur le comptoir de la cuisine ?»
Face à face

Clara Corvée de Prêt à Pousser: «Comment faire plus local qu'une salade qui a poussé sur le comptoir de la cuisine ?»

  • 04/02/2022

Prêt à pousser, la start-up qui propose des petits potagers modulables d'intérieur, a vu ses ventes tripler lors du premier confinement. Au début du mois, elle s'est envolée pour Las Vegas, direction le CES, Consumer Electronic Show, salon grand public dédié aux produits high-tech et à l'innovation numérique.

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 04/02/2022 07:15:03 Les Tablettes Lorraines
«Les entrepreneurs des QPV sont particulièrement résilients»
Face à face

«Les entrepreneurs des QPV sont particulièrement résilients»

  • 03/12/2021

Lille, Mulhouse, Avignon... Bpifrance enchaîne les étapes de sa «Tournée entrepreneuriat pour tous». Objectif : faire connaître les possibilités d'accompagnement et de financement aux porteurs de projets d'entreprise dans les quartiers difficiles, où règne un gâchis de talents.

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 03/12/2021 07:10:22 Les Tablettes Lorraines
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Christophe Doré, président de l'Union nationale des entreprises de coiffure : «chaque jour, il y a un million de visite…

  • 19 Novembre 2021

19/11/2021 07:00:02. tl. Que représente le secteur de la coiffure en France ? Le secteur de la coiffure pèse 6 milliards d'euros de chiffre d'affaires. En termes d'emploi, cela représente 170 000 actifs. Pour l'essentiel, il s'agit de petites entreprises, avec 2,3 salariés, par salon. Plus de la mo…

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 19/11/2021 07:00:02 Les Tablettes Lorraines
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Alain Ingberg, président de l'Association Créateurs-fabricants de jouets français : «les consommateurs ont déjà commenc…

  • 26 Novembre 2021

Consommation. 26/11/2021 07:20:01. tl. Pourquoi avoir créé l'Association Créateurs-fabricants de jouets français ? Il y a trente ans, la France comptait 200 fabricants de jouets. Aujourd'hui, nous sommes une soixantaine. Nous avons perdu une partie de notre savoir-faire, mais il reste une industrie…

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 26/11/2021 07:20:01 Les Tablettes Lorraines
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Pénurie de bois : «les délais ont commencé à diminuer»

  • 05 Novembre 2021

Luc Charmasson, président de CSF Bois, comité stratégique filière bois. 05/11/2021 07:30:04. tl. Que représente la filière bois en France ? Elle représente 60 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2019. Ses débouchés sont multiples : la construction, l'emballage, léger ou lourd, avec par exemp…

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 05/11/2021 07:30:04 Les Tablettes Lorraines
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«PME - grands groupes : dans ces périodes de tensions, le rapport de force joue»

  • 01 Octobre 2021

Pierre Pelouzet, médiateur des entreprises(*). 01/10/2021 07:10:01. tl. Comment voyez-vous cette rentrée économique ? Le ressenti global, c'est que les entreprises vont mieux. Les chiffres de l'Insee, qui prévoient 6,3 % de croissance du PIB cette année, le confirment. C'est une bonne nouvelle. Tou…

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 01/10/2021 07:10:01 Les Tablettes Lorraines
Face à face

Mickaël Vaillant, conseiller Économie chez Régions de France : «Aujourd'hui, la volonté de l’État à coopérer apparaît…

  • 13 Mai 2021

Territoires. 13/05/2021 07:33:02. tl. De quelle manière se sont mobilisées les régions, pour faire face aux effets de la pandémie sur les PME et les TPE ? Quand la crise est survenue, les régions sont intervenues immédiatement. Cela rentre dans leur rôle de chef de file en matière de développement…

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 13/05/2021 07:33:02 Les Tablettes Lorraines
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«Pour 2021, nous redoutons une deuxième année blanche»

  • 26 Février 2021

Virginie Mention, présidente de l'Assocem, Association des consultants en mariage. 26/02/2021 07:10:02. tl. Comment se portait l'économie du mariage, dans le monde dit «d'avant» ? En France, on compte 230 000 mariages par an, environ. En termes économiques, cela représente 3,2 milliards d'euros de…

Publié dans Les Tablettes Lorraines le 26/02/2021 07:10:02 Les Tablettes Lorraines
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