Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Dans sa ferme à Matigny, près de Péronne, Amélie Tupigny produit des pâtes avec du blé écrasé comme autrefois sur une meule de pierre. Elle transforme les blés que cultive en agriculture biologique Guillaume, son mari. Cherchant à diversifier les productions de leur exploitation agricole, ils furen…

Nouvelle-Calédonie: l'avenir du nickel suspendu à la question énergétique

L'avenir de l'industrie du nickel en Nouvelle-Calédonie et la survie de ses trois usines métallurgiques en difficulté, dépend surtout de la façon dont sera résolue l'équation énergétique de l'île, selon des participants aux réunions organisées à Paris cette semaine. Alors que les prix des matières…