Laurent Rigaud, réélu président de la Chambre des métiers et de l'artisanat Hauts-de-France, a présenté le nouveau président de l'institution pour le Pas-de-Calais, Gabriel Hollander.
Le secteur compte dans la région 650 entreprises et emploie 24 000 salariés : les travaux publics se portent plutôt bien, mais se heurtent à des difficultés de recrutements… Rencontre avec Frédéric Pissonnier, nouveau président de la Fédération régionale des travaux publics Hauts-de-France, qui dévoile les grands objectifs de son mandat.
L’entreprise 1001 repas du Nord, basée à Villeneuve d’Ascq, lutte contre le gaspillage alimentaire. Zoom sur ce spécialiste dans la restauration collective qui prône un mode de consommation « zéro gaspi » plus vertueux.