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TBMC, c’est l’aboutissement d’un projet de couple mené par Fanny et Jérôme. Depuis quelques semaines, ils sillonnent l’arrondissement de Béthune avec leur food truck et proposent une cuisine de qualité réalisée à partir de produits de saison sélectionnés auprès de fournisseurs locaux.
Initiative Artois a tenu son assemblée générale le 23 juin dernier, la plate-forme dressant le bilan de l’année 2014 devant l’ensemble de ses partenaires. L’association a accompagné pas moins 70 projets de création ou reprise d’entreprise.
Baudry Guillaume, le président de la SAS familiale, estime que la vitesse de croisière sera atteinte au printemps 2016. L’entreprise poursuit son développement par étapes.