Une petite vingtaine de Maîtres Restaurateurs sont répertoriés en Meurthe-et-Moselle. Le président de l’association de ce titre étatique est passé par Nancy pour tenter de grossir les rangs.

Les consuls de 33 pays étaient à la disposition des entreprises lorraines à l’occasion de la 3ème édition des Rencontres Consuls-Entreprises le 10 avril dans les locaux nancéiens de la CCI de Meurthe-et-Moselle.

De son rebond après un redressement judiciaire en avril 2010, la société de Raon-l’Étape Gestra (Générale de sous-traitance), spécialisée dans la logistique de main-d’oeuvre et de conditionnement, a su garder cette fibre humaine chère à Francis Bulferetti, créateur de l’entreprise il y a plus de vingt ans. Avec ses sociétés soeurs, Manudeo et Intedeo, centrées sur l’insertion des personnes en difficulté, la notion de RSE (Responsabilité sociétale de l’entreprise) prend tout son sens dans ce coin des Vosges. Exemple à suivre mais impossible à copier sans de réelles convictions.