Dans le prolongement des États généraux de la Justice, le garde des Sceaux a annoncé plusieurs réformes en matière civile, pénale et commerciale. Nombre d’entre elles s’inspirent des propositions du rapport du comité Sauvé, remis au gouvernement l’été dernier.

Organisé par Fibois Bourgogne-Franche-Comté depuis 2017, le concours Franchement bois est de retour pour une nouvelle édition 2023. Les candidatures sont d’ores et déjà lancées.

Quand l’eau viendra-t-elle à manquer en France ? Un rapport sénatorial pointe les difficultés croissantes à venir en raison de l’accélération du changement climatique. Il préconise des solutions de gestion durable de cette ressource précieuse. Certaines sont aujourd’hui contestées, à l’image des «mégabassines» agricoles.

Proclamée meilleure boulangerie de France par M6 en 2019, Louis Tortochot continue d’innover. Ses viennoiseries personnalisables en ligne, son bar à croissants ou encore son levain vieilli en fût de chêne, lui ont également valu le trophée de l’artisanat 2022.