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Captures de dauphins: la pêcherie des Kerguelen en modèle?

Captures de dauphins: la pêcherie des Kerguelen en modèle?

La pêcherie des Kerguelen va-t-elle servir de modèle pour la protection des dauphins du golfe de Gascogne? En dix ans, les pêcheurs de légine sont parvenus à y réduire drastiquement les captures accidentelles d'oiseaux marins, tout en préservant...

Que signifie vraiment le label MSC sur les étiquettes de poisson?

Du grand Carrefour de banlieue au Picard de centre-ville en passant par l'Intermarché de zone périurbaine, le label MSC tamponne de nombreuses boîtes de thon, poissons panés ou surimi. Mais ce label "Marine Stewardship Council", avec son poisson bleu et blanc en logo et son inscription "Pêche durab…