À la ferme du Muret, il a fallu penser à une diversification suite à l’arrivée de Damien, le fils de la famille Volant. Une fraiseraie a été installée au cœur de l’exploitation. Un lourd investissement qui a permis de créer 6 500 m2 de serre où sont cultivés quelque 40 000 pieds de fraisiers.
diversification
À Sallaumines, l’entreprise MD Concept innove dans le domaine de l’habitat et des extensions à vocation de loisirs. Après s’est fait connaître sur le marché des vérandas, l’entreprise se lance de nouveaux défis autour des extensions bois et du développement durable. Explications.
Depuis 2007, l’exploitation implantée à Bayonvillers a replanté dix kilomètres de haies autour de ses parcelles. Une technique qui vise à favoriser la biodiversité, améliorer les conditions d’élevage et de culture, mais qui s’avère être aussi un axe de diversification.
Changement de climat et d'habitudes de consommation... Peu à peu la Picardie redevient terre de vignes. À Moÿ-de-Aisne, Bruno Cardot fait partie de ceux qui se lancent dans l'aventure.