Consommateurs soucieux de mieux manger, mais aussi restaurateurs désireux de proposer une alimentation de qualité, font appel à un nouveau circuit de distribution à Dijon : Idéeal Local. Le concept s’appuie sur une relation directe avec les producteurs.
Pour redynamiser son centre-bourg, Autun a mis plusieurs actions en place. Parmi elles, « Ma ville a un incroyable commerce. » Lauréate de ce concours, Véronique Brunel prévoit d’ouvrir une boutique pour valoriser les producteurs locaux.
Cinq ans après le lancement de son e-marché local à Belfort, Place du Local s’implante à Besançon. L’entreprise tente d’associer au mieux sobriété environnementale, « localisme » et performance commerciale.
Un nouveau marché a lieu chaque 2e et 4e mercredi du mois, de 8h à 12h sur la place Albert-Thomas. Il s’agit d’un marché destiné aux producteurs locaux.
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