À Coucy-la-Ville, Patrice L’Escop cultive le blé et autres céréales avec lesquelles son épouse Florence fabrique de la farine et des pâtes, mais produit également de l’huile de tournesol et de l’huile de colza. Les lentilles sont venues récemment élargir la gamme de produits bio de la Ferme de Crasnes.
TBMC, c’est l’aboutissement d’un projet de couple mené par Fanny et Jérôme. Depuis quelques semaines, ils sillonnent l’arrondissement de Béthune avec leur food truck et proposent une cuisine de qualité réalisée à partir de produits de saison sélectionnés auprès de fournisseurs locaux.
Depuis deux mois, Séverine et Yannick Debelvallet ont radicalement changé de vie professionnelle en ouvrant une épicerie vrac qui propose des produits bio en circuit court. Un moyen d’être en accord avec leurs principes de vie tout en répondant à un phénomène de fond : le besoin des consommateurs de consommer mieux et autrement.
À Laon, Mélinda Locheron propose depuis un an un magasin atypique, un concept store, spécialisé dans le bien-être et le confort. Le tout avec des produits naturels, écoresponsables, de proximité, non testés sur les animaux, du bio, du vegan et du zéro déchet. Ce Surprise Concept Store semble avoir trouvé son public.
Dotée d’une expertise dans le domaine de l’aérosol cosmétique, la marque forbachoise O’lysée lance une nouvelle gamme de produits Bio, certifiés Ecocert. Cette dernière est composée de trois déodorants labellisés ECOCERT Cosmos Organic. En pleine expansion, le marché des cosmétiques bio attire de…
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