La dégustation prend une autre dimension avec l’aérateur de vin connecté imaginé par Nicolas Naigeon, originaire d’Aloxe-Corton. En aspirant l’air extérieur, l’innovation réduit la durée nécessaire d’aération sans altérer la qualité du breuvage.
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Face au succès remporté par son premier magasin de Villeneuve-d’Ascq, Damien Delebarre vient d’ouvrir une deuxième enseigne à Avelin. Gardant le concept qui a fait son succès, il s’implante à quelques encablures de l’A1, dans une zone de chalandise de plus de 50 000 habitants.
Deux ans presque jour pour jour après son ouverture, le caviste “Les Domaines qui montent” à Lille s'est déplacé dans de nouveaux locaux. Le fondateur de l'établissement, Antoine Gobrecht, nous révèle sa philosophie d'entrepreneur et de passionné.