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Saint Louis Sucre cristallise sa production sur la décarbonation

L'industrie du sucre est historique à Roye. La première sucrerie a été fondée en 1831, sur les lieux où s'est développée l'actuelle usine Saint Louis. Les agriculteurs y avaient expérimenté la culture de la betterave à sucre, «la Somme est l'un des départements français où la culture de la betterav…