À Monceau-le-Neuf dans l’Aisne, Alexandre Lécuyer s’est associé pour la première fois cette année aux Rencontres made in viande portées par deux organismes professionnels, Interbev et Inaporc, en faisant découvrir son métier d’éleveur de brebis à des écoliers, en lien étroit avec son activité d’agriculteur au sein du village.
Depuis 2011, Cyril Perillier commercialise sa viande charolaise à la ferme une fois par mois et chez Locavrac à Abbeville. Avec la pandémie, les ventes ont explosé…
C'est une ferme invisible à l'oeil nu, sans irrigation ni fertilisant: au large de Triabunna, en Tasmanie, s'étend une exploitation de 1.800 hectares où l'on cultive l'asparagopsis, une algue destinée...
Créée en 2013, la structure est spécialisée dans le secteur d'activité du commerce de gros de produits à base de viande. Déjà implantée en Allemagne, cette société veut développer davantage son activité à Forbach. Elle envisage la construction d’un atelier sur un terrain au bout du Technopôle Forba…
« Après une première édition des Rencontres à Table qui a tenu toutes ses promesses, réunissant pendant tout un week-end et partout en France grand public et professionnels de la filière autour de moments uniques de partage, nous avons le plaisir de poursuivre cette belle aventure avec une édition…
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