Restauration
Bar-le-Duc : Faites place au nouveau plaisir des barisiens, ZnC
Les amateurs de good vibes et de brunchs en famille ou entre amis ont désormais une nouvelle adresse à découvrir à Bar-le-Duc : le tout nouveau lieu baptisé ZnC ouvre ses portes ce mois-ci, apportant une touche fraîche et conviviale à la scène culinaire locale.
Situé au 4 rue Bar-la-Ville, dans le quartier Notre-Dame, ZnC se veut avant tout un lieu d’accueil, où règne une ambiance familiale. Porté par Catherine Compagnon, ex-directrice du McDonald’s local , son mari Nordine Ziani, éducateur sportif de profession et leur fille Emma, ce nouveau spot est une véritable ode à la simplicité et à la convivialité.
ZnC souhaite s’inscrire comme un lieu de rassemblement où chacun peut venir à son rythme. Ouverture dès 8 heures pour les matinaux et possibilité de prolonger la dégustation jusqu’à 16 heures pour les lève-tard ou ceux qui souhaitent commencer la journée en douceur.
Une carte savoureuse et locale
Côté menu, ZnC mise sur la qualité et la fraîcheur, avec une offre variée qui ravira toutes les papilles. Pancakes moelleux, tartines avocat-saumon, cookies et cakes faits maison font partie des incontournables pour un brunch réussi. Les boissons ne sont pas en reste : cafés généreux, golden lattes, thés aromatiques, tous sélectionnés avec soin, en privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts.
Enfin, l’ouverture de ZnC témoigne du dynamisme et de la volonté des restaurateurs locaux de continuer à innover et à s’adapter. Avec son concept convivial, son respect des circuits courts et son souci du détail, ce brunch promet de devenir rapidement un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent partager un moment complice et gourmand.