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Les amateurs de good vibes et de brunchs en famille ou entre amis ont désormais une nouvelle adresse à découvrir à Bar-le-Duc : le tout nouveau lieu baptisé ZnC ouvre ses portes ce mois-ci, apportant une touche fraîche et conviviale à la scène culinaire locale.
Restauration
Propriétaire et chef cuisinier du restaurant gastronomique Les Orfèvres à Amiens, Frédéric Barette s'est installé dans le centre de la capitale picarde il y a 10 ans, rue des Orfèvres dans l'ancien Relais des Orfèvres, il en a juste écourté le nom.
100 sites ont été sélectionnés dans les départements de France métropolitaine et d'outre-mer afin de bénéficier des aides de la Mission Patrimoine 2024. Dans la Somme, 260 000 € sont alloués à la restauration du château d'Argœuves et de ses dépendances.
Restaurateur à Saint-Valery-sur-Somme, Pierre-Alain Delaby a jeté l’ancre à Abbeville. Il a transformé un ancien hôtel particulier du XIXe en restaurant gastronomique haut de gamme. Il croit en l’attractivité de la capitale de la Picardie maritime.
Tully. 12/12/2024 12:00:00. pg. Fondée en 1985, le Prince Mulard est quasi devenu une institution dans le Vimeu et ailleurs. Il faut dire que Laurence Benoit et Joël Wissart, co-associés, restent passionnés par leur métier et tiennent au bien-être de leurs canards de race Mulard. De souche fermière…
Saint-Valéry-sur-Somme. 06/12/2024 12:00:00. pg. Ce livre comporte des recettes réalisables toute l’année à la maison (maquereau mariné, soupe de fraises à l’estragon, faisselle caramel au beurre salé, gâteau battu, ficelle picarde), dont certaines ont été confiées par d’autres chefs, tout en metta…
Recette . 02/12/2024 04:00:00. tl. La cuisine, c’est l’endroit où Quentin Pierre se sent le mieux. Là où il peut exprimer sa sensibilité et son engagement écologique, où les produits du terroir ont pris le pouvoir. Si pendant longtemps, les chefs imaginaient des recettes puis se mettaient en quête…
Baie de Somme. 04/11/2024 08:00:00. pg. Ce wagon classé monument historique, le tombereau numéro U 13021 (le 21e wagon de la série U 13000) a été restauré au terme de huit ans. Au début du XXème siècle, le département de la Somme disposait d’un vaste réseau secondaire à voie métrique de près…
25/10/2024 08:00:00. pg. L'Atelier des Mots : un espace d'apprentissage dynamique au cœur d’Interfor Au sein du CFA, l'Atelier des Mots se distingue comme un espace dédié à l'apprentissage du français, avec une attention particulière pour le Français Langue Étrangère (FLE). Animé par une équipe de…
UMIH 80. 22/10/2024 08:00:00. pg. « Gérer des entreprises, c'est du sport » Six sportifs de haut niveau du département ont partagé leurs expériences. En cette année olympique, l'UMIH 80 a placé son assemblée générale sur la thématique du sport, du management et du développement personnel. Plusieurs…