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Dans un contexte où le secteur de l’aide à domicile peine à recruter, le Conseil départemental de Saône-et-Loire a lancé une concertation auprès des acteurs de la filière entre octobre 2021 et mars 2022. La collectivité en a tiré des actions dont certaines sont déjà mises en place tandis qu’un forum des métiers de l’accompagnement se tiendra le 12 avril prochain à Chalon-sur-Saône.
En prenant la deuxième place de la coupe de France du Burger by Socopa qui s’est tenu le 30 mars dernier à Paris, Kevin Muin ne ramène certes pas le titre, mais un résultat en progression et une fierté culinaire que les Dijonnais pourront bientôt déguster : le Carabaïburger.
Cadre dans l’électronique de navigation en Bretagne, Yvan Bertrand a tout plaqué pour devenir savonnier artisanal en Franche-Comté, dans le Doubs. Un virage à 360 degrés qui a donné naissance à une gamme de produits à l’identité locale et naturelle forte : Ty’Bulles.
Entre la hausse des prix du carburant et celle des énergies, le secteur des travaux publics, comme d’autres, souffre. Alors que l’Etat dévoilait le 16 mars dernier son plan Résilience pour contrecarrer les conséquences de la guerre en Ukraine sur l’économie française, Vincent Martin, président de la FRTP Bourgogne-Franche-Comté exprime des attentes dépassant les annonces.
Trop peu de jeunes filles se projettent dans les métiers de l’industrie, s’imaginant difficilement dans l’aéronautique, la plasturgie, la chaudronnerie… Pour déconstruire les stéréotypes de genre notamment et rendre accessibles tous les métiers du secteur aux jeunes filles et plus largement aux jeu…
« Je voyais que les entreprises avaient des outils, mais qu’elles ne les utilisaient pas correctement pour les exploiter au mieux et gérer leurs entrepôts » explique Benoît Cudel, directeur général de Simco Consulting France. En 2015, il créé donc un cabinet de conseils dédié à la logistique et la…
La brassica juncea est utilisée par les producteurs de moutarde de Dijon pour respecter le cahier des charges qui leur incombe. Principalement cultivée en Bourgogne et au Canada, la culture a subi deux phénomènes climatiques. « En Bourgogne, avril 2021 a été touché par un hiver humide et une périod…
« 63 % de notre assortiment boucherie est d’origine française. Un taux en progression de deux points en deux ans » annonce Yves Dervieux, directeur du magasin Métro de Marsannay-la-Côte avant de surenchérir : « Le steak haché tartare lui est 100 % français tout comme notre lait ou nos pommes de ter…
Le cap des 300 000 tonnes de déchets triés a été franchi par le centre de tri de Dijon Métropole. Depuis 15 ans, ces quantités ont progressivement augmenté, atteignant environ 25 000 tonnes annuelles aujourd’hui. Cette montée en puissance repose à la fois sur une habitude prise peu à peu par les ha…
À 6,8 %, le taux de chômage en Bourgogne-Franche-Comté sur le troisième trimestre 2021 traduit une reprise de l’activité économique qui devrait se poursuivre en avril prochain, quand les chiffres du dernier trimestre 2021 paraîtront. « Nous constatons un retour de la croissance depuis plusieurs moi…