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Seule femme diplômée de France d’un brevet des métiers d’art en armurerie, Pauline Zacharie a racheté l’armurerie James en 2012. Elle défend un savoir-faire traditionnel, et le droit des femmes à exercer ce métier.
Domitys, expert des résidences avec services pour les seniors, met gratuitement à disposition des appartements pour des étudiants. Explications.
Plus de 250 000 élèves font leur rentrée dans l’une des 1 923 écoles ou établissements scolaires de la Bourgogne. Le recteur a présenté une photographie de cette année 2024-2025.
Domitys, expert des résidences avec services pour les seniors, met à disposition d’étudiants des appartements avec son dispositif Génération Part-Âge. Explications.
11/09/2024 10:00:00. gb. Deux fauteuils roulants électriques patientent à l’accueil de l’office de tourisme de la gare de Dijon, prêts à servir si un visiteur en avait besoin. Cette expérimentation a vu le jour le 2 août dernier et résulte d’un partenariat entre la startup dijonnaise Toolib, le con…
09/09/2024 10:00:00. gb. Un grand de demain en Bourgogne Franche-Comté ! C’est ainsi que le célèbre Gault et Millau qualifie le chef Maxime Lesobre, 35 ans, qui officie dans le restaurant du château de Courban. « Je suis arrivé au château de Courban en fin d’année 2023 pour quelques mois, en dépann…
04/09/2024 09:00:00. gb. Produire localement (@Atelier pédagogique) Ouvert en 2001, l’atelier lié au groupe d’enseignement, d’abord lieu de travaux pratiques, est peu à peu devenu une entreprise sous l’égide du ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire avec une activité de produc…
06/09/2024 10:00:00. gb. Parmi les plus anciennes entreprises de Saône-et-Loire, la Société bourguignonne des cires et dérivés est l'une des dernières manufactures de cierges et de bougies en France. Avec son cierge de dévotion, l’entreprise s’est portée candidate, comme 2 200 autres, pour particip…
02/09/2024 07:00:00. gr. Bientôt des vêtements en chanvre ? Tout comme les cultures, le lin doit faire l’objet de rotation pour assurer des rendements optimaux sans nuire à la qualité du sol. Il peut revenir sur la même parcelle après six à sept ans. Pour éviter toute dépendance et atténuer les alé…
03/09/2024 11:00:00. gb. Depuis avril 2024, Chloé Pimont est à la tête de la ferme des Cheminots, à côté d’Autun, qui compte 45 hectares et un cheptel de 160 brebis. Son élevage est dédié à la production de laine transformée en pelotes, chaussettes et autres mitaines grâce à des partenariats avec…