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Six entreprises de Côte-d’Or, jouent un rôle durant les Jeux olympiques de Paris 2024. Parmi elles, la société Helite, qui conçoit des airbags pour les cavaliers.
Installé depuis 2018 à Saint-Léger-sur-Dheune, le chef Quentin Lemarchand n’hésite pas à surprendre sa clientèle en testant des concepts comme il l’a fait avec les plats à partager et continue désormais avec le menu unique.
Forts de leurs racines agricoles, Alexis et Camille Ménager ont créé Embrin en 2016, avec le souci de relocaliser la transformation du lin, fierté de l’agriculture normande.
À Grigneuseville, Olivier et Sophie Blondel produisent depuis près de 10 ans de la charcuterie fermière qu’ils vendent en direct. Elle a séduit quelques chefs amateurs de bons produits.