Henri Borlant: raconter la Shoah, pour que "tout le monde sache"

Il était le seul survivant des 6.000 enfants juifs de France de moins de 16 ans déportés à Auschwitz en 1942. Longtemps, Henri Borlant, décédé mardi à 97 ans, s'est tu sur l'horreur de la Shoah. Avant de devenir un "passeur", pour que "tout le monde sache". 51055... Lui qui a vécu, à l'adolescence,…

Entre intempéries et surplus, le vin bio résiste

Des vignobles continuent à se convertir, mais le rythme a nettement ralenti: le vin bio est en France à "un moment charnière" et doit convaincre plus de consommateurs encore, estime la filière, dans un contexte de crise économique et climatique. L'an dernier les surfaces en viticulture biologique…

La Bourse de Paris résiste à la crise politique

La Bourse de Paris a fini dans le vert mercredi, à quelques heures du vote d'une motion de censure à l'Assemblée nationale qui devrait faire tomber, selon toute vraisemblance, le gouvernement Barnier. Le CAC 40 a pris 0,66% à 7.303,28 points, soit une hausse de 47,86 points. Mardi, il avait grappil…