Quel parcours émérite que celui de Patrick Fréchin, chef réputé à la tête du restaurant nancéien Transparence. Son credo : offrir à sa clientèle un voyage culinaire rare.

La pandémie et son après ont accéléré l’éclosion de nouveaux outils de prévention et de promotion de la santé en entreprise qui s’invitent aux côtés de la réduction des risques : un changement majeur de paradigme s’opère.

Pilotée par Franck et Lucas Prestini, la société de location de matériel Lorramat est une incontestable réussite mosellane. Elle poursuit sereinement son développement. Deux filières, Lorrmatec et LM Events sont venues compléter une large gamme de services. Une méthode qui répond à un ADN : avancer conjointement avec les clients.

Nous sommes - et c’est tant mieux - de plus en plus exigeants sur la qualité de nos repas dans le cadre de notre vie professionnelle. La restauration d’entreprise se veut plus engagée, plus responsable, plus locale, plus connectée et plus flexible. Sans perdre l’ADN d’un modèle né dans les années 60 : générer du contact humain.