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Quel est ce monde qui a généré une boucherie tuant 10 millions de personnes ? En ce centenaire du début de la guerre 14-18, une passionnante exposition explore plusieurs facettes de ces sociétés précipitées dans le désastre. A la Bibliothèque nationale de France.
Malgré une succession de scandales alimentaires, les Français conservent leur confiance dans l’eau du robinet. Mais ils en trouvent parfois le goût désagréable. Et dans leur consommation, ils alternent volontiers avec l’eau vendue en bouteilles.
La crise est loin d’être finie, à en suivre l’indicateur des destructions d’emplois. En 2013, 68 458 emplois ont été détruits en France, et la tendance pour 2014 ne devrait pas s’améliorer, prévoient des professionnels de la restructuration d’entreprises.