Chez McDonald's France, les champs de blé de l'Oise seront régénérateurs

Chez McDonald's France, les champs de blé de l'Oise seront régénérateurs

Si le blé de ses buns est 100% français, McDonald’s France teste et déploie en exploitations agricoles des méthodes d’agriculture innovantes en vue d'une agriculture régénérative. Dans l'Oise, la coopérative Val France teste le programme depuis septembre 2021. À Nanteuil-le-Haudouin, une exploitation céréalière est intégrée à ce projet pilote.

En Ukraine, des fermiers récoltent leurs tournesols sans pouvoir les exporter

Dans la grange du fermier ukrainien Oleksandre Ryabinine, un camion déverse un nouveau chargement sur un tas déjà imposant de graines de tournesol, qui craquent sous le pied en dégageant une odeur de noisette. C'est l'heure de la récolte et la ferme a déjà ramassé près de la moitié de sa production…

Libye: à Derna, des rescapés sous le choc racontent la catastrophe

Il était deux heures du matin quand Abdel Moneim Awad Al-Cheikh a entendu des cris. En sautant de son lit, il découvre que l'eau se propage partout, puis des vagues arrachent les portes de sa maison à Derna, emportant tout sur leur passage. Les pluies torrentielles tombées sur cette ville de l'Est…

Aux Délices Bleus, gourmandise rime avec inclusion

L’histoire des Délices Bleus, restaurant dijonnais, débute avec la passion de Baptiste Jeauneau pour la cuisine et la persévérance de sa mère Delphine à vouloir réaliser le rêve de son fils autiste. Elle a d’abord œuvré comme présidente d’une association destinée à aider les enfants et jeunes adult…