Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Depuis février 2017, à Matigny dans la Somme, Amélie Tupigny produit, avec son époux agriculteur depuis 2000, des pâtes selon une méthode oubliée, à la meule de pierre. En effet, une fois le blé dur récolté, les fusilli, conchiglies, penne et autres tagliatelles prennent vie à partir du blé écrasé à la ferme. Résultat, un produit authentique, goûteux et sain issu de la marque Nos Blés Purs.


La relation franco-allemande toujours à la peine

La France et l'Allemagne affichent de plus en plus ouvertement leurs différends, de l'énergie aux règles budgétaires en passant par la défense, au risque de fracturer l'Europe à l'heure où les défis internationaux s'accumulent. Au-delà d'une relation distante entre le chancelier allemand Olaf Schol…

Le G20 intègre l'Afrique mais peine à avancer sur le climat et l'Ukraine

Les dirigeants du G20, réunis en Inde, ont fait samedi un geste pour l'Afrique invitée à intégrer leur club, mais échoué à s'entendre pour dénoncer une agression russe en Ukraine ou pour appeler à sortir des énergies fossiles. Le G20 a accueilli officiellement dans ses rangs samedi l'Union africain…