Le lycée Raymond Mondon remporte le premier prix Delair

Organisé tous les deux ans, le Trophée National Frédéric Delair est un concours destiné à la valorisation des métiers de la salle et de l’art du service. Il s’adresse principalement aux élèves, étudiants ou apprentis d’établissements d’enseignements hôteliers publics et privés, sous contrat avec l’…

Les entreprises mosellanes en quête de leurs talents

C’était tout récemment dans les locaux de la chambre consulaire. Un temps solennel et constructif. Deux enseignants, Éric Brangier, professeur, et Pierre Bouchat, maître de conférences à l'Université de Lorraine, étaient présents aux côtés des élus CCI et fédérations professionnelles pour présenter…