Installée depuis 1999 dans le quartier Artem de Nancy, Nathalie Lalonde s’efforce de transmettre aux actuelles générations le goût des confiseries anciennes tout en s’adaptant aux nouveaux goûts de sa clientèle. Arrière-petite-fille d’Albert, célèbre confiseur nancéien, Nathalie a pris la succession de son père Michel Lalonde en 1993 avec la ferme volonté de poursuivre l’œuvre gastronomique de ses aïeux et de développer la production traditionnelle de bergamotes, macarons, chocolats et pâtisseries, en lançant une activité de traiteur à destination des professionnels dans les années 90.

L’impression 3D, un marché en phase de maturité aujourd’hui sur lequel les Lorrains de chez Est Multicopie (groupe Sequoia) se positionnent fortement, histoire de s’assurer de nouveaux segments de marché dans un univers de la bureautique en plein mouvement. Un nouvel univers que les équipes de Lionel Fousse ont fait découvrir à plusieurs prospects à l’occasion d’une journée portes ouvertes chez Clément SAS à Seichamps mi-octobre.

D’une passion pour l’empire du soleil levant, Floriane Stefanov a fait son métier. Elle gère, au cœur du marché central de Nancy, un commerce authentique et raffiné : «Au Petit Japon».

Challenge réussi pour les équipes du Club TPE Lorraine et l’association Elan de Moselle et Madon pour la première édition du salon Tout pour ma Com à l’espace Chardin à Chavigny, le 29 octobre, à destination des TPE trop souvent éloignées des stratégies de communication. Entre mini-conférences ciblées de professionnels et exposants du secteur, l’opération démystification de ce domaine aux stéréotypes bien ancrés semble avoir plus que fonctionné. À rééditer !