Une page se tourne à Saint-Apollinaire, en Côte-d’Or, avec la transmission de l’entreprise Japy Tech. C’est Philippe Breiss qui prend les rênes et souhaite pérenniser l’aventure.

En 2005, les Cummings transformaient l’abbaye de La Bussière-sur-Ouche en hôtel de luxe et restaurants. Après 17 ans à la tête de l’établissement, en octobre dernier, ils ont annoncé l’avoir vendu à des amis américains. La nouvelle équipe de direction entend poursuivre la voie d’excellence tracée par la famille anglaise et souhaite développer la capacité hôtelière du lieu.

Après trois premières éditions riches de leçons, les Trophées Madame Artisanat sont reconduits. Les Saône-et-Loiriennes sont invitées à déposer leurs candidatures avant le 31 janvier.

La décision officielle est tombée. L’autoroute A38 sera exploitée et gérée par le Département de la Côte d’Or.