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Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Dans sa ferme à Matigny, près de Péronne, Amélie Tupigny produit des pâtes avec du blé écrasé comme autrefois sur une meule de pierre. Elle transforme les blés que cultive en agriculture biologique Guillaume, son mari. Cherchant à diversifier les productions de leur exploitation agricole, ils furen…

Côte d'Or: une mise en demeure adressée au gérant d'une station de lavage tournant en plein régime malgré un arrêté pré…

À l’image de l’ensemble du territoire métropolitain, la sécheresse frappe la Côte d’Or depuis le début de l’été. À cela s’ajoute notamment le déficit de précipitations enregistré depuis le début de l’année et un épisode caniculaire intense imposant ainsi une vigilance accrue de la situation hydrolo…