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Dannes, une plage favorable à la mytiliculture

Dannes, une plage favorable à la mytiliculture

Sur la Côte d’Opale, à mi-chemin entre Boulogne-sur-Mer et Etaples- Le Touquet, quatre mytiliculteurs, dont trois installés au Crotoy, exploitent quatre concessions de moules de bouchot accordées par le préfet du Pas-de-Calais jusqu’en 2041. Au total, 30 000 pieux, parfaitement alignés et visibles à marée basse, sont aujourd’hui plantés sur l’estran. Et le mollusque bivalve sort de l’anonymat pour conquérir les marchés...

De nouvelles ambitions régionales

Dominique Dalle et Emilien Turrel au salon Créer. L’association Entreprendre pour apprendre (EPA) connaît un nouveau souffle en cette rentrée 2016 : fusion d’équipes, volonté de créer une mini-entreprise dans chaque lycée et de s’associer aux réformes de l’Education nationale dans les collèges. Un…