Il a ouvert récemment un centre de conférences et de séminaires aménagé dans une ancienne grange jouxtant son bel hôtel. Voilà donc, au milieu des champs sur la commune de Saint-Preuve, un château-hôtel de standing, flanqué de son restaurant gastronomique, de ses communs abritant Spa et piscine, d’un prieuré de cinq chambres d’hôtes et d’une salle modulable baptisée Ray-Charles. Et cet ensemble hôtelier emploie désormais 38 salariés.
Entreprises
Vignerons de père en fils depuis quatre générations à Trélou-sur- Marne, la famille Olivier scelle son savoir-faire depuis 1968.
Il a ouvert récemment un centre de conférences et de séminaires aménagé dans une ancienne grange jouxtant son bel hôtel. Voilà donc, au milieu des champs sur la commune de Saint-Preuve, un château-hôtel de standing, flanqué de son restaurant gastronomique, de ses communs abritant Spa et piscine, d’un prieuré de cinq chambres d’hôtes et d’une salle modulable baptisée Ray-Charles. Et cet ensemble hôtelier emploie désormais 38 salariés.
Vignerons de père en fils depuis quatre générations à Trélou-sur- Marne, la famille Olivier scelle son savoir-faire depuis 1968.
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