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La brasserie Castelain avait lancé, il y a 35 ans maintenant, sa première bière bio*. Aujourd’hui, la PME du Pas-de-Calais, installée à Bénifontaine, cherche à raccourcir ses circuits pour coller à son territoire et aux nouvelles habitudes de consommation. Rencontre avec son dirigeant, Nicolas Castelain.
Entreprises
Le projet est d’envergure et campe, tout autant les ambitions d’un territoire que les fondations d’un pari sur l’avenir. IAR, le Pôle de la bioéconomie, œuvre pour l’implantation en France d’usines innovantes et porteuses d’un modèle reposant sur un socle : la sauvegarde de l’environnement. IAR vient de concrétiser trois projets, dont un sur le périmètre de la Communauté d’agglomération de Saint-Avold Synergie. Il devrait être opérationnel en 2022. Présentation.
Entreprise familiale spécialisée dans la tôlerie industrielle, CGM poursuit sa croissance et investit pour renforcer sa présence sur certains marchés. A Fontaines, à deux pas de Chalon-sur-Saône, trois millions d’euros vont être injectés dans l’outil de production avec le soutien du plan de relance.
Située au centre-ville de Chalon-sur-Saône, la boutique « ALLEX » propose un assortiment de chocolat au goût sauvage et authentique. Gage de qualité et de savoir-faire, l’enseigne met en valeur la fougue des cacaos.
En bref. 19/03/2021 07:00:02. pg. En 2010, Nicolas Palangié créait sur Internet La Compagnie du Bicarbonate (https://www.compagnie-bicarbonate.com/), avec une gamme à l’époque composée de quatre flacons rechargeables et trois sachets-recharges de bicarbonate. Une gamme qui s’élargit peu à peu à d’a…
Entreprises. 19/03/2021 06:27:03. gr. Fondée en décembre 2018, l’enseigne est le fruit d’une fusion entre les deux coopératives Cap Seine et Interfaces Céréales. Son chiffre d’affaires, en léger repli par rapport à 2019, s’établit à 1,192 million d’euros en 2020. En effet, l’entreprise s’adapte à…
Restauration . 19/03/2021 06:00:06. go. Passionnés par la cuisine, Frank Anton, Yohann Thill et Loréna Condette sont les fondateurs du restaurant hawaïen. Les deux gérants ont démissionné de leurs postes à Paris et participent activement à la réussite de leur projet. Loréna a conservé son métier de…
Santé. 19/03/2021 04:00:23. go. Elle sera lancée officiellement le 2 avril. La vaccination au travail est le nouvel enjeu du Gouvernement. En pleine polémique sur le vaccin AstraZeneca, le secrétaire d’État est d'abord venu rassurer. « C'est un message fort que je suis venu délivrer. Il faut que l'…
19/03/2021 03:36:00. gn. Qui peut se faire labelliser et comment ? Les métiers : qui relèvent de la stratégie, de l'audit, l'organisation et les systèmes d'information, qui consistent à mettre en place des process d'organisation et de management pour atteindre les objectifs fixés par la direction…
19/03/2021 02:14:41. gn. «Le télétravail intensif que l'on vit actuellement conduit à un appauvrissement du collectif de travail», constate Stéphane Pimbert, directeur général de l'Institut national de recherche et de sécurité (INRS), qui œuvre pour la prévention des accidents du travail et des mal…