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La Mapa, proche de ses assurés

La Mapa, proche de ses assurés

Comme son nom l’indique, la Mutuelle d’assurance des professions alimentaires (Mapa, 200 millions d’euros de chiffre d’affaires) assure l’ensemble des risques des commerçants de l’alimentaire. Elle compte sept agences dans les Hauts-de-France (à Boves, Laon, Arras, Boulogne-sur-Mer, Beauvais, Valenciennes et Lille) dans lesquelles travaillent 29 salariés.

Des masques "barrière" picards

La conception de ces masques en tissu, baptisés “Picard’It”, a été initiée début avril, lorsque la Société française de stérilisation et la Société française d’hygiène hospitalière ont recommandé l’utilisation de feuilles de stérilisation. Le équipes de la pharmacie ont alors conçu un…

La confiture de lait, entre tradition et innovation

La confiture de lait se décline en version bio depuis quelques mois. « La recette traditionnelle de la confiture de lait est simple : du lait frais, du sucre et le savoir-faire », confie Gonzalo Cruz, fondateur de la La Franco-Argentine, l’entreprise qui depuis 30 ans produit en Thiérache de la con…