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Un rendez-vous incontournableavec l’agriculture

Un rendez-vous incontournableavec l’agriculture

La 10e édition du salon “Terres en fête”, devenu le 1er salon agricole au nord de Paris, ouvre ses portes les 1er, 2 et 3 juin à Tilloy-les-Mofflaines (près d’Arras, à quelques kilomètres des autoroutes A1 et A26). Sont attendus 70 000 visiteurs, tant des professionnels que le grand public, sur les 20 ha d’expositions et d’animations. Véritable vitrine du monde agricole, l’occasion est unique de découvrir dans un environnement de fête l’agriculture des régions Nord-Pas-de-Calais et Picardie (Aisne, Oise et Somme), sa place dans tous les territoires à travers ses métiers, ses produits régionaux, sa gastronomie et son immense savoir-faire.

“J’ai vendu ma maison pour assurer un apport”

“J’ai vendu ma maison pour assurer un apport”

Hélène Baussart, associée à Philippe Montfort et Stéphane Baussart, a repris l’hôtel-restaurant L’Impératrice à Berck-sur-Mer. Construit en 1890, ce bel établissement possède toute une histoire. Le bâtiment fut dans les années 1950 la banque des mineurs, avant de devenir l’hôtel de la Banque. Édith Givron le racheta en 1998 et lui donna le nom L’impératrice en hommage à l’Impératrice Eugénie qui inaugura l’hôpital Napoléon le 18 juillet 1869 (devenu Hôpital maritime à la chute de l’Empire). Après la restauration des chambres dans les styles Napoléon et Louis Philippe et la transformation du restaurant pour en faire une table réputée de Berck, l’hôtel fut classé “2 cocottes et 2 cheminées” Logis de France en 1999. Le changement de propriétaire en 2005 n’a pas permis de pérenniser cette notoriété. Nous avons rencontré les 3 associés.

“L’idée de cette transmission arrangeait tout le monde”

“L’idée de cette transmission arrangeait tout le monde”

Créée en 1946 et devenue une des entreprises les plus connues de Roubaix-Tourcoing-Wattrelos, la SARL Wagnon a été reprise en mars 2012 par un membre de la famille du fondateur et son mari. Le couple a vécu une transmission familiale sans nuages mais instructive et se tourne maintenant vers une autre étape de la longue vie de ce négoce en gros d’articles dont la demande ne faiblit pas.