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À la tête de La Petite Auberge depuis 1980, le chef Willy-Marc Zorn impose une cuisine audacieuse, faisant la part belle aux saveurs du terroir et respectant la saisonnalité des produits. Il déploie son art à la fois dans le restaurant gastronomique La Petite Auberge et dans le restaurant traditionnel Côté Bistrot. Une adresse immanquable à Laon.
Actualités
La Communauté d’Agglomération Béthune-Bruay, Artois Lys Romane accueillait il y a quelques jours une concertation territoriale dédiée à l’intelligence artificielle (IA). Un événement qui a réuni des élus, experts et techniciens issus des 19 établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) du Pas-de-Calais, avec un objectif : explorer l’impact de l’IA sur les collectivités et leurs habitants.
La section lorraine de l’Association française des femmes diplômées des universités (AFFDU) vient de lancer, le 8 mars à l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, la 25e édition de son concours Créatrices d’entreprise.
À Chambly, Nelson et Claudia Inacio ont ouvert un nouvel espace dédié à la pratique du padel, du badminton et du pickleball. Un lieu chaleureux aux nombreux projets, où partage et convivialité sont les maîtres-mots. C'est le premier complexe de ce genre qui ouvre dans le secteur.
La Moselle vient de se doter du dispositif Apesa, rappelez-nous le rôle de cette association nationale née en 2013 de la rencontre entre un greffier du Tribunal de commerce de Saintes et un psychologue clinicien. L'Apesa vise à apporter une aide psychologique aux entrepreneurs en souffrance…
Porté par la communauté de communes du Vimeu, qui regroupe 25 communes et 23 000 habitants, un diagnostic mené sur l’illectronisme a mis au jour les besoins d’accompagnement administratif de la part des habitants et d’ouvrir une Maison France services. Elle ouvre ses portes ce lundi 17 mars, au 170…
Cet événement, le troisième du genre dans le département, a permis de mettre en lumière les défis posés par cette problématique et d’explorer des solutions concrètes. Olivier Flury a ouvert les discussions en présentant des données statistiques sur l’ampleur du phénomène. L’expérience de la Mauffre…
L'Aisne arrive-t-il à boucler son budget 2025 ? La question se pose tant la situation financière du département s'avère précaire. Le budget 2024 avait déjà été complexe à équilibrer et cela n’avait été possible que par l’inscription de 36 M€ de recettes exceptionnelles et des ajustem…
Ingénieur diplômé de l’école des Mines de Nancy et actuaire certifié, Marc Raymond a fait toute sa carrière dans le secteur de l’assurance et de la mutualité. Il y a occupé plusieurs postes de direction, notamment en tant que directeur général adjoint de la Mutuelle Nationale Territoriale, directeu…
C'est une start-up ancienne qui a débuté ses recherches en 2005 et qui aboutit à un procédé qui pourrait être révolutionnaire en permettant de créer des pierres en quelques heures. Après bientôt 20 ans de travail, plus de 15 000 tests et échantillons, François Waendendries touche au but : il est en…