Côte d'Or

Vitagora fusionne avec la FoodTech

Cluster majeur en Europe sur l’alimentation durable, Vitagora s’appuie sur trois piliers : le développement, la performance industrielle et l’innovation. Autour du goût, Vitagora peut compter sur les forces territoriales de recherches à commencer par le centre des sciences du goût et de l’alimentat…

Atol CD et Jalios signent un accord de partenariat

Fondée en 2000, Atol CD est une entreprise française active dans le domaine du développement des applications métiers au profit des acteurs des secteurs public et privé en France. L’enseigne, dont le siège social est basé à Gevrey-Chambertin, dispose de quatre agences, situées à Lyon, Besançon, Par…

Un pro du service côte-d’orien à la maison

Les week-ends et pendant les vacances, Valentin Mérot aidait son père, restaurateur à la Roche-en-Brenil, dans le Morvan, en assurant le service en salle. L’expérience lui a plu, le décidant à en faire son métier. Après un BEP et un Bac Technologique au lycée du Castel à Dijon, il a poursuivi avec…