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Les "Parcours du goût", le salon et le concours culinaires dédiés aux jeunes pris en charge par la Protection Judiciaire de Jeunes (PJJ), fait escale cette année à Dijon. L’évènement, dont l’accès est libre et gratuit, se tiendra, les 7 et 8 décembre prochains, au Parc des Expositions.
Côte d'Or
Reine de Dijon, fabricant de moutarde aux graines 100% françaises, poursuit ses innovations et lance sa nouvelle Moutarde à la Truffe. Ce produit pimentera les papilles des gourmands et des gourmets durant la période des fêtes de fin d’année.
À l’occasion des fêtes de fin d’année, le Marché de la Truffe Fraîche de Bourgogne revient sous les halles de Dijon, le samedi 14 décembre prochain, de 10h à 12h. Une bonne nouvelle pour les amateurs de truffe et de gastronomie.
Alors que le fabricant de moutarde sort une nouvelle saveur à la truffe pour les fêtes de fin d’année, Reine de Dijon continue à mettre l’accent sur ce qui fait sa spécificité : des graines bourguignonnes et des recettes sans conservateur.
Après 23 ans à la tête de la ville de Dijon, François Rebsamen a rendu son tablier de maire tout en conservant sa fonction de président de Dijon Métropole. « Depuis longtemps, j’ai toujours considéré qu’en politique, il y a un temps pour rassembler, un temps pour agir, et un temps pour transmettre.…
La cérémonie a réuni près de 100 invités, dont de nombreuses personnalités et partenaires influents de la région. À l’issue de la visite guidée des nouveaux locaux, les convives ont assisté aux discours de Thierry André, Président d’André Le Groupe et de Marc-Antoine Seris, Président de Canovia et…
Les Jeudis Vin sont des soirées apéritives ayant pour objectif de mettre en lumière les grands crus de la Bourgogne. Les participants ont la possibilité de déguster une sélection de vins dans des lieux divins et insolites, dont des théâtres et des musées. Par ailleurs, les Jeudis Vin reviennent dan…
Bien avant de devenir Apidis, en 1994, l’histoire de la famille apicultrice derrière cette entreprise dijonnaise a débuté en 1890. « Jusqu’en 1930, mes arrière-arrière-grands-parents étaient apiculteurs dans l’Auxois sans structure précise » raconte Thomas Decombard, directeur général d’Apidis. L’e…
L’opération a été animée par le commissaire-priseur Jérôme Duvillard, membre du Quai des Enchères, une société de vente aux enchères basée à Mâcon. Elle a été retransmise en simultané sur Interencheres.com et Drouot.com. Des grands amateurs de vins de Bourgogne, issus de 13 pays, ont été au rendez-…
Le Tour de France de nos Industries est organisé par Bpifrance, à travers la French Fab, en collaboration avec l’opérateur de compétence interindustriel UPCO 2i. Depuis le lancement de la tournée, un bus aux couleurs des deux partenaires, sillonne l’Hexagone en faisant étape aux différentes régions…