Côte d'Or

Les Cook’n Crouts, des sandwichs pas comme les autres

21/07/2023 08:00:00. gb. Le Covid a permis à Chantal Guidala de mûrir son idée. Formée en école hôtelière à Paris, elle a fait son chemin dans différentes cuisines avant d’arriver en Bourgogne. A Nevers d’abord puis à Dijon où la restauration en collectivité lui a permis d’associer sa passion pour…