Culture

Cette distinction a été remise en novembre dernier lors de la séance solennelle de rentrée de l’Académie, sous la prestigieuse coupole de l’Institut de France à Paris. Nicolas Mayer-Rossignol, Maire de Rouen et Président de la Métropole Rouen Normandie, ainsi que Bertrand Bellanger, Président du Dé…

Marie-Thérèse Ordonez, plus connue sous le nom de Maïté, qui anima des émissions culinaires à succès durant quinze ans à la télévision, dont "La Cuisine des Mousquetaires", est décédée samedi, a-t-on appris auprès du maire de son village natal. Âgée de 86 ans, elle vivait dans un Ehpad dans cette…

Confiserie délicate et très chère, aux techniques de fabrication inchangées depuis le XIXe siècle, le marron glacé, luxe des tables de Noël, ne cesse de se raffiner et de séduire.  En apparence, c'est une cave ordinaire. Mais sur les claies, pas de Bordeaux, ni de Bourgogne: enveloppés dans des pap…

© Cyrille Struy / Picardie La Gazette. Au 70 rue des Jacobins à Amiens, la cour intérieure pleine de charme invite à la flânerie, quelques organismes et commerces y ont aussi leur adresse. Sur le côté en contre-bas, au pied de la petite descente d'escalier digne de l'univers Harry Potter, la galeri…

Aucune publicité, aucune égérie, peu connus du grand public, avec des prix pouvant atteindre des centaines d'euros... et pourtant les "parfums de niche" ou "haute couture" n'ont jamais autant séduit femmes et hommes qui "n'ont plus envie de sentir comme les autres". "On a des croissances absolument…

"Quand mon petit-fils avait quatre ans, il m'a dit +Papy, ne fais pas de mal aux oies+". Depuis, Marcel Metzler, producteur de foie gras depuis près de 40 ans, expérimente une alternative au gavage mécanique. L'Alsacien de 71 ans a cherché une façon de pousser l'oie à s'engraisser d'elle-même, sans…