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Les Bourses européennes ouvrent en ordre dispersé

Les Bourses européennes ont ouvert en ordre dispersé vendredi, certaines étant victimes de prises de bénéfices après les records des derniers jours, tandis que Londres tentait de conserver une certaine dynamique au lendemain de la réunion de la Banque d'Angleterre.  La Bourse de Paris recule de 0,3…

Bio ou innovant, le champignon origine France se réinvente

Dans la pénombre d'une ancienne carrière de pierre ou sous les néons d'un hangar ultramoderne, les champignons de Paris ont trouvé un terreau favorable dans le Sud-Ouest, symboles du renouveau d'une filière française longtemps malmenée par la concurrence étrangère, notamment polonaise. Température…